Seguimos hablando de gastronomía esta semana, ya que a partir del próximo viernes vuelve una iniciativa que nos acerca las creaciones de los mejores chefs de Madrid a unos precios razonables.

En un momento en el que las temperaturas de los principales fogones nacionales se han elevado, a raíz de las declaraciones de Santi Santamaría, en relación a la presunta toxicidad de algunos de los ingredientes utilizados en la llamada gastronomía de vanguardia por muchos de sus colegas, como el nitrógeno líquido, y su crítica a los precios abusivos de muchos de estos platos, iniciativas como Madrid en tu paladar, constituyen una buena oportunidad de conocer de primera mano las innovadoras creaciones de nuestros chefs, sin que por ello, nuestra economía resulte seriamente dañada.

Los restaurantes de Madrid, Ondarreta, La Quinta, Guipuzcoa, Fleming 44, Salamar, La Fondue de Vinaroz, La Casuca y Oam Thong, abrirán sus puertas para ofrecer a un precio de 35 euros, impuestos y bodega incluidos, sus más novedosas creaciones.

Más información y reservas en página oficial

Madrid en tu paladar
Del 30 de mayo al 8 de junio

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